Our Story

At Mariscos Flipper, we have spent over 15 years perfecting and sharing the authentic flavor of Ecuadorian ceviche with the world. Our Ceviche Ready to Eat line was born from this passion, offering varieties of fish, shrimp, and seafood ceviche. Each option is crafted with care, ensuring that, wherever you are, you can experience the fresh, coastal flavors of Ecuador in a ready-to-eat format.

Alongside Ceviche Ready, we developed another special line: Sabores de Manabí (Flavors of Manabí), which celebrates the culinary richness of this Ecuadorian region. With over 200 traditional recipes, this collection preserves the tastes and traditions of Manabí, bringing Ecuadorian heritage and authentic flavors to new generations.

With operations in Ecuador and a distribution center in Florida, Mariscos Flipper continues to innovate and bring the authenticity of Ecuadorian coastal cuisine to tables around the globe. We are committed to ensuring that every product—whether ceviche or a Manabí-inspired recipe—reflects our heritage, quality, and dedication to authenticity.

Nuestra Misión y Visión

Nuestra misión es sencilla: llevar el verdadero sabor del ceviche ecuatoriano a los hogares de todo Estados Unidos. Creemos en la importancia de la frescura, la autenticidad y la calidad. Cada bocado de nuestro ceviche está diseñado para recordarte el sabor inconfundible de la costa ecuatoriana, evocando recuerdos y tradiciones. Valoramos la calidad, la sostenibilidad y, sobre todo, la satisfacción del cliente, ofreciendo un producto que te permite disfrutar del auténtico sabor latino en tan solo unos minutos.

Lo que ofrecemos


Ofrecemos un ceviche congelado 100% ecuatoriano, listo para preparar y disfrutar. Nuestro producto es cuidadosamente elaborado y congelado para conservar su frescura y sabor original. Solo tienes que descongelarlo, agregarle los vegetales de tu preferencia y disfrutar de un plato lleno de sabor y tradición. Este ceviche es perfecto para quienes buscan una opción rápida y deliciosa sin comprometer la calidad ni el sabor.

Nuestro compromiso con la calidad


En MARISCOS FLIPPER USA FLORIDA LLC, nos comprometemos a brindarle un producto que refleje la autenticidad y frescura del ceviche ecuatoriano. Utilizamos un proceso de congelación rápida para mantener la textura y el sabor natural de los ingredientes, asegurando que cada bocado sea una experiencia culinaria única. Desde la selección del pescado hasta el proceso de congelación, cuidamos cada detalle para garantizar que reciba un ceviche de la más alta calidad.

Nuestra conexión con las raíces latinas


Entendemos lo que significa estar lejos de casa y extrañar los sabores que nos conectan con nuestras raíces. Ceviche Ready es más que un producto; es un puente hacia nuestras tradiciones y recuerdos. Queremos ofrecer a los latinos en Estados Unidos la oportunidad de revivir esos momentos especiales, disfrutando de un plato que es parte fundamental de nuestra cultura.

Nuestro equipo


Nuestro equipo está formado por personas apasionadas por la cocina y las tradiciones latinas. Cada miembro aporta su experiencia y amor por la comida ecuatoriana, asegurando que nuestro ceviche sea siempre de la más alta calidad. [Si tienes fotos y descripciones de los miembros del equipo, este es un buen lugar para incluirlas.]

Nuestro compromiso con la comunidad


Apoyamos las prácticas de pesca sostenibles y trabajamos con proveedores ecuatorianos que comparten nuestra visión de preservar el ecosistema marino. Al elegir nuestro ceviche, no solo disfrutas de un delicioso plato, sino que también apoyas a las comunidades pesqueras ecuatorianas y ayudas a mantener vivas nuestras tradiciones culinarias.

Cómo contactarnos


Estamos para responder tus preguntas y ayudarte a disfrutar del mejor ceviche con auténtico sabor latinoamericano. Puedes contactarnos en:
Correo electrónico: support@cevicheready.com